冬瓜，很多人喜歡用來下火鍋，其實(shí)冬瓜含水分高，含熱量很低，有明顯的利尿功能，故在清理內(nèi)環(huán)境和減肥上功效顯著。

菠菜，是一種養(yǎng)顏佳品，含有豐富的鐵和胡蘿卜素，也是維生素b6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。菠菜含有蛋白質(zhì)，每0.5公斤菠菜相當(dāng)于兩個雞蛋的蛋白質(zhì)含量。

2、肉食類

火鍋當(dāng)然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位mm們可以避重就輕，選擇比較低卡路里的食物啦。下面是一個經(jīng)常在火鍋店里出現(xiàn)次數(shù)比較頻繁的肉食卡路里表，大家可以根據(jù)自己的需要搭配一下。

低熱量肉食（熱量/重量）。鴨胸脯肉90/100g。羊肉（脊背）94/100g。牛肉（后腿）98/100g。兔肉102/100g。羊肉（胸脯）109/100g。野兔肉84/100g。牛肚72/100g。雞胸脯肉133/100g。黃魚（小黃花魚）99/100g.