美國西海岸的洛杉磯有一種正在名人間風靡的人氣早餐-eggslut（雞蛋土豆泥）。這也是繼蛋糕和火腿蛋松餅之后，預計大熱的新式早餐。它究竟是什么樣的料理呢？日本livedoor新聞網刊文為我們介紹了這款即將大熱的早餐，一起來看看吧。

在5月6日日本東京電視臺播放的《發(fā)現(xiàn)世界的妻》節(jié)目后，eggslut在日本也人氣漸長。eggslut已成為日本cookpad新聞網的搜索排行榜第二位。當然，只看eggslut這個名字是完全想象不出它的樣子的。eggslut實際上是一款很簡單的料理，首先將土豆泥用香精和香料草入味后裝進瓶子，在上邊放上生雞蛋后用水煮，輕松兩步大功告成。黏糊糊的半熟雞蛋和軟軟的土豆泥混合在一起放入瓶中攪拌，然后抹在長棍面包上享用，實在是令人食指大動的配搭呢。

此外，土豆泥用微波爐就可以簡單做成。前一天準備好后直接放入雞蛋中，稍微焯一下就可以吃了。因為是很輕松就可以完成的料理，所以也十分適合早餐和假日午餐。鑒于電視節(jié)目播放后eggslut在cookpad上搜索率很高，人們不禁猜測eggslut將掀起又一波早餐熱潮。