開心果開心果不僅是可口的零食，還富含各種孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)元素。開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

花生花生的花生衣富含鐵元素，具有補(bǔ)血的功效?；ㄉ实牡鞍踪|(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。

孕婦食用堅(jiān)果三點(diǎn)注意

雖然堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，但并非各種堅(jiān)果都適合孕婦，而且如果過(guò)多食用堅(jiān)果，很可能會(huì)適得其反。

1.孕婦不能食用杏仁。杏仁雖然也被稱作是四大堅(jiān)果之一，但杏仁具有一定的毒性，孕婦食用的話很有可能導(dǎo)致胎兒畸形。

2.孕婦不宜食用過(guò)多堅(jiān)果。很多孕婦認(rèn)為堅(jiān)果補(bǔ)腦，每天大量食用。實(shí)際上堅(jiān)果類食品油性比較大，而孕婦的消化功能相對(duì)較弱，過(guò)量食用堅(jiān)果，很容易引起消化不良。此外，不少干果在加工過(guò)程中，經(jīng)過(guò)炒制、腌制等工藝，過(guò)量食用易導(dǎo)致上火等。干果對(duì)身體雖有益，但食用要適量，每天食用堅(jiān)果不宜超過(guò)50克，特別是經(jīng)常食用者。