推薦理由

淡菜有“海中雞蛋”之稱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蝦、蟹、海參、干貝等海產(chǎn)品，所含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素等都大大超過(guò)黃魚的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸，特別是甘碳四烯酸占16。6%，而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的，是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。必需脂肪酸對(duì)于維持正常機(jī)體的生理功能很重要，能促進(jìn)發(fā)育，對(duì)皮膚有保護(hù)作用，還有降壓降脂作用。

第二、喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松

男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期后，隨著雄性激素水平的下降，骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí)，更容易發(fā)生骨折。

無(wú)論是男性還是女性，骨質(zhì)疏松都是更年期的常見疾病。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖，奶類制品可選擇脫脂奶，每天可飲用鮮牛奶250毫升，酸奶125～250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){，避免選擇含脂肪過(guò)多的油豆腐和豆腐腦等。

特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆，和同樣具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了營(yíng)養(yǎng)美味的黑豆奶。