火雞蛋

( huǒ jī dàn )

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火雞蛋（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量171(千卡)
多不飽和脂肪酸1.658(克)
單不飽和脂肪酸4.571(克)
葉酸71(微克)
碳水化合物1.15(克)
維生素B12(鈷胺素)2(微克)
維生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
維生素A(視黃醇)166(微克)
蛋白質(zhì)13.68(克)
脂肪11.88(克)
維生素B2(核黃素)0.47(毫克)
膽固醇933(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.024(毫克)
維生素B5(泛酸)1.889(毫克)
鈉鹽151(毫克)
水分72.5(克)
鈣99(毫克)
鐵4.1(毫克)
鎂13(毫克)
磷170(毫克)
鉀142(毫克)
鈉151(毫克)
鋅1.58(毫克)
銅0.062(毫克)
錳0.038(毫克)
硒34300(微克)

火雞蛋的營養(yǎng)成分查詢：100克火雞蛋的熱量含量171千卡，100克火雞蛋的多不飽和脂肪酸含量1.658克，100克火雞蛋的單不飽和脂肪酸含量4.571克，100克火雞蛋的葉酸含量71微克，100克火雞蛋的碳水化合物含量1.15克，100克火雞蛋的維生素B12(鈷胺素)含量2微克，100克火雞蛋的維生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克火雞蛋的維生素A(視黃醇)含量166微克，100克火雞蛋的蛋白質(zhì)含量13.68克，100克火雞蛋的脂肪含量11.88克，100克火雞蛋的維生素B2(核黃素)含量0.47毫克，100克火雞蛋的膽固醇含量933毫克，100克火雞蛋的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.024毫克，100克火雞蛋的維生素B5(泛酸)含量1.889毫克，100克火雞蛋的鈉鹽含量151毫克，100克火雞蛋的水分含量72.5克，100克火雞蛋的鈣含量99毫克，100克火雞蛋的鐵含量4.1毫克，100克火雞蛋的鎂含量13毫克，100克火雞蛋的磷含量170毫克，100克火雞蛋的鉀含量142毫克，100克火雞蛋的鈉含量151毫克，100克火雞蛋的鋅含量1.58毫克，100克火雞蛋的銅含量0.062毫克，100克火雞蛋的錳含量0.038毫克，100克火雞蛋的硒含量34300微克

火雞蛋GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高