簡介蝦籽又叫蝦蛋，是蝦子的卵加工而成。凡產蝦的地區(qū)都能加工蝦籽。以遼寧的營口、盤山、江蘇的東臺、大平、射陽、高郵、洪澤等地區(qū)生產較多。每年夏秋季節(jié)為蝦籽加工時期。蝦籽及其制品均可做調味品，味道鮮美。
| 蝦籽別名： | 蝦蛋 |
| 蝦籽功效： | 通乳、催乳、促消化、抗早衰、促進消化、幫助消化、補腎壯陽、增強免疫力、緩解神經(jīng)衰弱 |
| 蝦籽用于： | 畏寒、體倦、腎虛、腎虛陽痿、腰膝酸痛 |
| 蝦籽禁忌： | 凡對蝦子過敏之人忌食，高脂血癥，動脈硬化，急性炎癥和面部痤瘡患者忌食。 |
| 蝦籽適宜： | 一般人均適宜 |
蝦籽（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量294(千卡)
- 碳水化合物24.2(克)
- 蛋白質44.9(克)
- 脂肪2(克)
蝦籽的營養(yǎng)成分查詢：100克蝦籽的熱量含量294千卡，100克蝦籽的碳水化合物含量24.2克，100克蝦籽的蛋白質含量44.9克，100克蝦籽的脂肪含量2克
蝦籽GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質
不利 / 評價：
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