牛胸腺

(煎焗)

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牛胸腺（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量319(千卡)
多不飽和脂肪酸4.66(克)
單不飽和脂肪酸8.64(克)
葉酸1(微克)
維生素B12(鈷胺素)2(微克)
維生素B1(硫胺素)0.084(毫克)
維生素C30.2(毫克)
脂肪24.98(克)
維生素B2(核黃素)0.225(毫克)
膽固醇294(毫克)
蛋白質(zhì)21.85(克)
水分52.83(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.84(毫克)
維生素B5(泛酸)1.972(毫克)
鈉鹽116(毫克)
鈣10(毫克)
鐵1.49(毫克)
鎂10(毫克)
磷364(毫克)
鉀433(毫克)
鈉116(毫克)
鋅2.2(毫克)
銅0.043(毫克)
錳0.099(毫克)
硒21600(微克)

牛胸腺的營養(yǎng)成分查詢：100克牛胸腺的熱量含量319千卡，100克牛胸腺的多不飽和脂肪酸含量4.66克，100克牛胸腺的單不飽和脂肪酸含量8.64克，100克牛胸腺的葉酸含量1微克，100克牛胸腺的維生素B12(鈷胺素)含量2微克，100克牛胸腺的維生素B1(硫胺素)含量0.084毫克，100克牛胸腺的維生素C含量30.2毫克，100克牛胸腺的脂肪含量24.98克，100克牛胸腺的維生素B2(核黃素)含量0.225毫克，100克牛胸腺的膽固醇含量294毫克，100克牛胸腺的蛋白質(zhì)含量21.85克，100克牛胸腺的水分含量52.83克，100克牛胸腺的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.84毫克，100克牛胸腺的維生素B5(泛酸)含量1.972毫克，100克牛胸腺的鈉鹽含量116毫克，100克牛胸腺的鈣含量10毫克，100克牛胸腺的鐵含量1.49毫克，100克牛胸腺的鎂含量10毫克，100克牛胸腺的磷含量364毫克，100克牛胸腺的鉀含量433毫克，100克牛胸腺的鈉含量116毫克，100克牛胸腺的鋅含量2.2毫克，100克牛胸腺的銅含量0.043毫克，100克牛胸腺的錳含量0.099毫克，100克牛胸腺的硒含量21600微克

牛胸腺GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高