冷凍干燥大蒜的營養(yǎng)成分查詢：100克冷凍干燥大蒜的熱量含量321千卡，100克冷凍干燥大蒜的多不飽和脂肪酸含量1.161克，100克冷凍干燥大蒜的單不飽和脂肪酸含量0.029克，100克冷凍干燥大蒜的葉酸含量366微克，100克冷凍干燥大蒜的碳水化合物含量74.65克，100克冷凍干燥大蒜的維生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克冷凍干燥大蒜的維生素B1(硫胺素)含量0.8毫克，100克冷凍干燥大蒜的膳食纖維含量10.4克，100克冷凍干燥大蒜的維生素A(視黃醇)含量14IU，100克冷凍干燥大蒜的維生素C含量118毫克，100克冷凍干燥大蒜的蛋白質含量15.2克，100克冷凍干燥大蒜的脂肪含量2.1克，100克冷凍干燥大蒜的維生素B2(核黃素)含量0.4毫克，100克冷凍干燥大蒜的鈉鹽含量35毫克，100克冷凍干燥大蒜的水分含量2克，100克冷凍干燥大蒜的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.5毫克，100克冷凍干燥大蒜的維生素B5(泛酸)含量0.767毫克，100克冷凍干燥大蒜的鈣含量360毫克，100克冷凍干燥大蒜的鐵含量7.6毫克，100克冷凍干燥大蒜的鎂含量161毫克，100克冷凍干燥大蒜的磷含量346毫克，100克冷凍干燥大蒜的鉀含量2400毫克，100克冷凍干燥大蒜的鈉含量35毫克，100克冷凍干燥大蒜的鋅含量0.66毫克，100克冷凍干燥大蒜的銅含量0.657毫克，100克冷凍干燥大蒜的錳含量2.634毫克，100克冷凍干燥大蒜的硒含量5700微克