紫洋蔥

( zǐ yáng cōng )

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簡介洋蔥本身含有的微量元素硒，是很強的抗氧化劑，能夠增強細胞的活力，延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能。

紫洋蔥功效：	殺菌、消炎、防癌、抗癌、補鈣、提神、抗衰老、降血脂、降血壓、促消化、促進消化、幫助消化、殺菌消炎、祛痰利尿、延緩衰老、治療高血壓、預防高血壓
紫洋蔥用于：	高血脂、高血壓
紫洋蔥禁忌：	凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食。
紫洋蔥適宜：	特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。

紫洋蔥（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量39(千卡)
維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
碳水化合物9(克)
維生素C8(毫克)
維生素A(視黃醇)3(微克)
胡蘿卜素20(微克)
膳食纖維0.9(克)
維生素E0.14(毫克)
蛋白質(zhì)1.1(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.3(毫克)
脂肪0.2(克)
銅0.05(毫克)
錳0.14(毫克)
鋅0.23(毫克)
硒0.92(微克)
鐵0.6(毫克)
鎂15(毫克)
鉀147(毫克)
磷39(毫克)
鈣24(毫克)
碘1.2(微克)
鈉4.4(毫克)

紫洋蔥的營養(yǎng)成分查詢：100克紫洋蔥的熱量含量39千卡，100克紫洋蔥的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克，100克紫洋蔥的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克紫洋蔥的碳水化合物含量9克，100克紫洋蔥的維生素C含量8毫克，100克紫洋蔥的維生素A(視黃醇)含量3微克，100克紫洋蔥的胡蘿卜素含量20微克，100克紫洋蔥的膳食纖維含量0.9克，100克紫洋蔥的維生素E含量0.14毫克，100克紫洋蔥的蛋白質(zhì)含量1.1克，100克紫洋蔥的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克紫洋蔥的脂肪含量0.2克，100克紫洋蔥的銅含量0.05毫克，100克紫洋蔥的錳含量0.14毫克，100克紫洋蔥的鋅含量0.23毫克，100克紫洋蔥的硒含量0.92微克，100克紫洋蔥的鐵含量0.6毫克，100克紫洋蔥的鎂含量15毫克，100克紫洋蔥的鉀含量147毫克，100克紫洋蔥的磷含量39毫克，100克紫洋蔥的鈣含量24毫克，100克紫洋蔥的碘含量1.2微克，100克紫洋蔥的鈉含量4.4毫克

紫洋蔥GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：