簡介不穩(wěn)定性心絞痛，非ST段抬高的心肌梗死(MI)和ST段抬高的Q波心梗統(tǒng)稱為急性冠脈綜合征。非ST段抬高的心梗和ST段抬高的Q波心梗的急性冠狀動脈綜合征的共同病理生理基礎(chǔ)是斑塊破裂。有心梗史和既往心絞痛癥狀者較ST段抬高的心梗多見。

非ST段抬高心肌梗死食療保健

食療方

非ST段抬高心肌梗死食療方(以下資料僅供參考，詳細(xì)需咨詢醫(yī)生) 　　

1、雞腿肉150克，人參15克，麥冬25克。將洗好去皮的雞腿肉和適量冷水同時人鍋，在文火中煨開10分鐘后，下人潔凈的藥物，直煨至肉爛，加入少量鹽，味精，食用?！　?/p>

2、檸檬1個，馬蹄10個。上二味水煎，可食可飲，常服有效?！　?/p>

3、兔肉500克，山楂5枚，食鹽8克，姜、蔥、料酒各10克，糖色5克、味精3克。將兔肉洗凈切塊，放人砂鍋內(nèi)與山楂同煮爛。人食鹽、姜、蔥、料酒、糖、味精調(diào)味服用?！　?/p>

4、黑木耳15克，豬腿肉50克，豆腐2塊，植物油、細(xì)鹽、黃酒、醬油、米醋、蒜泥、豆瓣辣醬、花椒、辣油、味精適量?！　?/p>

5、嫩公雞250克，料酒10克，芹菜75克，醬油、冬筍各10克，精鹽適量，辣椒20克，味精少許，瘦肉湯30克，生姜0.5克，白糖0.4克，醋0.3克，豆瓣醬0.25克，團粉O.30克，植物油20克。將辣椒剁碎，芹菜切成段，姜剁成細(xì)末，冬筍切成細(xì)條;將團粉加水12毫克，兌成濕團粉;把雞肉切成小方塊，和一半濕團粉、醬油、料酒、鹽等在碗里拌勻;另一半濕團粉、白糖、味精、高湯及部分醬油調(diào)和成團粉塊;用熱油鍋，先煽雞塊，煽到雞肉變白色，水分將干時，放進冬筍、豆瓣醬、姜等，用快火急炒，然后加放切好的芹菜，略炒一會，倒人調(diào)好的粉塊，隨炒隨攪，等粉塊熟時即成?！　?/p>

　飲食禁忌　

1、清淡飲食：選擇容易消化吸收的食物，少量多餐為主;可食用的有魚類、雞蛋清、瘦肉末、嫩碎蔬菜及水果;主食用面條、面片、餛飩、面包、米粉、粥等; 　　

2、補充礦物質(zhì)：注意鉀鈉平衡，適當(dāng)增加鎂的攝入量; 　　

3、多吃有幫助的天然饕草，如黑蘿卜、假葉樹、白屈菜、蒲公英、茴香、銀杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木賊、愛爾蘭苔、山梗菜、香芹、紅苜蓿、玫瑰實等?！　?/p>

4、飲食需注意的是盡量減少維生素D的攝取。勿由高脂的乳品中獲取維生素D，這類食品易促成動脈堵塞; 　　

5、勿喝酒及咖啡，勿食紅肉、精致調(diào)味品; 　　

6、避免過冷、過熱、過粘的食物。