簡介本綜合征因各類心臟疾病引起心排血量減少，系統(tǒng)血壓下降，導致突發(fā)性暈厥，抽搐昏迷，局灶性神經(jīng)征、精神智力障礙等腦癥狀者謂之。

飲食原則

1.多素少葷：血脂的高低常與每個人的生活習慣有關。眾所周知，吃素者血脂偏低，吃葷者血脂偏高，且容易發(fā)胖。肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病，在生活中應養(yǎng)成多吃素食的習慣，并多吃一些幫助降血脂的食物。含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂，它們含有大量的維生素C和纖維素，前者可以代謝膽固醇，后者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。纖維素還能促進胃腸道蠕動，以保證人體正常排泄。

2.烹調(diào)首選植物油：炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油，因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸，植物膽固醇不易被腸道吸收。不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解，使其變成膽酸，從而降低膽固醇。同時，不飽和脂肪酸還能產(chǎn)生前列腺素，減少血小板的粘滯，具有抗凝血的作用。所以，中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應多食植物油，盡量少吃或不吃動物油。

3.多吃新鮮果菜：新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，還可增加血管的致密性，防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統(tǒng)的活動，對心臟有一定保護作用。

4.以大豆蛋白代替部分動物蛋白：多食用大豆蛋白代替動物蛋白，可以使血膽固醇含量降低。大豆含有40%的優(yōu)質(zhì)蛋白，比肉、蛋高2倍，比小麥高3倍，比大米高4倍。同時含有多種維生素和微量元素。我們平時的膳食應重視大豆和豆制品的食用，特別是現(xiàn)在市場上形形色色的豆制品，可適當?shù)厥秤谩?/p>

5.多吃含碘食物：含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積，有防止動脈硬化的功效。海帶性涼，含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)，有補血潤肺、降血壓的作用。

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