豌豆奶酪西式蛋餅的熱量和減肥功效
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| 豌豆奶酪西式蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 總量 | 176克 | 豌豆奶酪西式蛋餅熱量/卡路里772千卡 | |||
 熱量772千卡，相當(dāng)于蓋屋頂129分鐘消耗的熱量...360 | |||||
豌豆奶酪西式蛋餅的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
豌豆（50克）、雞蛋（3個(gè)）、黃油（30毫升）、帕爾馬奶酪（Parmesan cheese）（15毫升）、帕爾馬奶酪（Parmesancheese）（15毫升）、檸檬皮（1克）、橄欖油（5毫升）、山羊奶酪（5克）、薄荷葉（5克）、鹽（3克）、胡椒（3克）
1/5. 將豌豆倒入盛有水的小鍋中，加入鹽。煮沸1-2分鐘后，將水瀝干。豌豆裝入小碗中，散上橄欖油，鹽和胡椒，還有檸檬皮屑攪拌均勻。
2/5. 帕爾馬奶酪Parmesan塊磨成碎。
3/5. 在另一個(gè)碗中，將打碎的雞蛋，鹽，胡椒和帕爾馬奶酪Parmesan絲攪拌均勻成雞蛋汁。
4/5. 在一個(gè)中型平底煎鍋中加入黃油，待黃油軟化，倒入雞蛋汁。中火加熱，待雞蛋汁凝固不再流動(dòng)時(shí)，可將蛋餅移至盤中。
5/5. 散上準(zhǔn)備好的豌豆，山羊奶酪和薄荷碎，將Omelette折疊一下。豌豆奶酪西式煎蛋Omelette，done！
食材功效信息
豌豆的熱量334千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有消癰腫、益中氣、止瀉痢等功效；可與蘑菇、玉米搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、預(yù)防癌癥、清熱解毒等功效；可與小米面、桂圓、北極蝦搭配；與柿子、鵝肉、茶葉相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血、均衡營養(yǎng)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 豌豆奶酪西式蛋餅熱量772 千卡
- 脂肪108.61 克
- 蛋白質(zhì)34.26 克
- 碳水化合物66.52 克
- 鈉192 毫克
- 鈣188 毫克
- 鐵7.45 毫克
- 鉀1000 毫克