干鍋魚(yú)泡的熱量和減肥功效
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| 干鍋魚(yú)泡熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵筍 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 243克 | 干鍋魚(yú)泡熱量/卡路里34千卡 | |||
 熱量34千卡，相當(dāng)于跑步機(jī)8分鐘消耗的熱量...240 | |||||
干鍋魚(yú)泡的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
魚(yú)泡（500克）、萵筍（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、蒜頭（適量）、花椒（適量）、辣椒（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、沙糖（適量）、料酒（適量）、蠔油（適量）、陳醋（適量）
1/12. 主料魚(yú)泡買(mǎi)回來(lái)后剪去油脂洗干凈
2/12. 買(mǎi)的魚(yú)泡大了點(diǎn)，對(duì)半切開(kāi)（小的不用），放旁備用。
3/12. 辣椒、姜、蔥、蒜頭、窩筍切好，準(zhǔn)備開(kāi)鍋。
4/12. 熱鍋放多一些油，倒入辣椒爆香，切記是小火爆香，火大了會(huì)焦。
5/12. 差不多時(shí)放入姜、蔥頭、蒜、花椒下去，繼續(xù)爆香
6/12. 聞到香味了，倒入魚(yú)泡翻炒幾下，也是小火
7/12. 倒入調(diào)料：鹽、醬油、沙糖、料酒、耗油、陳醋，不斷翻炒
8/12. 最后倒入窩筍翻炒幾下，為的是讓調(diào)料充分分散。
9/12. 全部材料倒入沙鍋，蓋上蓋子燜兩三分鐘，完成。
10/12. 冬天吃什么鍋都爽，熱騰騰的。
11/12. 正點(diǎn)！骨膠原蛋白！！
12/12. 有一點(diǎn)不好就是，老吃到辣椒籽和花椒！！！下次要改良一下。
食材功效信息
魚(yú)泡具有止血、補(bǔ)肝熄風(fēng)、抗癌等功效；
萵筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利五臟、利尿通乳、通經(jīng)脈等功效；可與香菇、大蒜、桃搭配；與蜂蜜、細(xì)辛、奶酪相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 干鍋魚(yú)泡熱量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 鈉35.6 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀212 毫克