胡蘿卜土豆燉牛肉的熱量和減肥功效
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| 胡蘿卜土豆燉牛肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 805克 | 胡蘿卜土豆燉牛肉熱量/卡路里816千卡 | |||
 熱量816千卡，相當于鄭多燕小紅帽136分鐘消耗的熱量...360 | |||||
胡蘿卜土豆燉牛肉的做法共13個步驟
食材主料/輔料
牛肉（500克）、土豆（200克）、胡蘿卜（2根）、五香粉（2克）、大料（2克）、生抽（3克）
1/13. 牛肉切成小塊，然后放水里焯一下水
2/13. 在從新加入干凈鍋里
3/13. 加入姜片
4/13. 加入大料
5/13. 然后加入五香粉燉2個小時
6/13. 胡蘿卜及土豆切丁
7/13. 燉過的牛肉加入胡蘿卜
8/13. 在加入鹽
9/13. 轉大火燉
10/13. 燉半小時加入土豆
11/13. 燉至收汁
12/13. 出鍋前加入雞精
13/13. 然后裝盤
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有補鐵、強筋骨、補血等功效；可與南瓜、芹菜、大白菜搭配；與紅糖、海螺、白酒相克，同食可能會引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有寬腸通便、美容護膚、健脾利濕等功效；可與黃瓜、醋、豇豆搭配；與圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、促消化、消食等功效；可與鱸魚、羊排、圓白菜搭配；與西紅柿、杏、辣椒相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 胡蘿卜土豆燉牛肉熱量816 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白質30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 鈉51.3 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀664 毫克