
| 蘆蒿炒咸肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 總量 | 130克 | 蘆蒿炒咸肉熱量/卡路里507千卡 | |||

1/6. 蘆蒿摘去葉,掐成一寸長(zhǎng)左右的段后洗凈。

2/6. 咸肉用熱水洗凈后切成絲。

3/6. 鍋內(nèi)放少量油滑一下鍋,下咸肉絲煸出肉油。

4/6. 放蘆蒿炒出香味。

5/6. 放糖和雞精調(diào)味。

6/6. 快速翻炒兩下就行了。
蘆蒿具有降壓、潤(rùn)肺、通腸健胃等功效;
咸肉的熱量390千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)腎氣、生津液、解熱毒等功效;可與西瓜、白蘿卜、枇杷搭配;與田螺、牛排、驢肉相克,同食可能會(huì)引起不適;