
| XO醬炒蒜苔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 270克 | XO醬炒蒜苔熱量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 燒熱鍋倒入橄欖油把腌好的豬肉倒入。

2/6. 中火翻炒將熟為止。

3/6. 倒入XO醬以及兩小勺水繼續(xù)翻炒。

4/6. 轉(zhuǎn)大火把切成段的蒜苔倒入。

5/6. 翻炒均勻放少許鹽、白糖、胡椒粉。

6/6. 汁快收干的時(shí)候勾生粉芡即可。
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)鈣、止消渴、滋肝陰等功效;可與魔芋、藕、銀耳搭配;與杏仁、何首烏、百合相克,同食可能會(huì)引起不適;