蒸豬肘子的熱量和減肥功效
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| 蒸豬肘子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 總量 | 1075克 | 蒸豬肘子熱量/卡路里1838千卡 | |||
 熱量1838千卡，相當(dāng)于兒童足球263分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蒸豬肘子的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豬肘子（適量）、香豆豉（適量）、食用油（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、甜酒（適量）
1/7. 豬腳一個，取前一節(jié)清理干凈過開水，
2/7. 抹上甜酒 ，醬油放進(jìn)熱油鍋里炸金黃，在炸的過程中小心爆油，不要被熱油燙傷。
3/7. 炸好的豬肘子，
4/7. 抹上鹽，香豆豉，
5/7. 隔水蒸，
6/7. 高壓30分鐘以上。
7/7. 好香糯的豬肘子。
食材功效信息
豬肘子的熱量171千卡（每100克）；具有和血脈、滋肝陰、解熱毒等功效；
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營養(yǎng)信息
- 蒸豬肘子熱量1838 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白質(zhì)19.11 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉1050 毫克
- 鈣19 毫克
- 鐵1.14 毫克
- 鉀47 毫克