阿膠糕固元膏史上最詳細(xì)的做法零失敗的熱量和減肥功效

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阿膠糕固元膏史上最詳細(xì)的做法零失敗熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
黃酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
大棗	克	198千卡	79千卡	1.2克	0.2克
核桃	克	1635千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
芝麻	克	1293千卡	517千卡	19.1克	46.1克
桂圓	克	71千卡	71千卡	1.2克	0.1克
冰糖	克	794千卡	397千卡	0克	0克
枸杞	克	258千卡	258千卡	13.9克	1.5克
總量	1343克	阿膠糕固元膏史上最詳細(xì)的做法零失敗熱量/卡路里4376千卡
熱量4376千卡，相當(dāng)于換床單1750分鐘消耗的熱量...150

阿膠糕固元膏史上最詳細(xì)的做法零失敗的做法共16個(gè)步驟

食材主料/輔料

東阿阿膠（250克）、黃酒（250毫升）、大棗（250克）、核桃（250克）、芝麻（250克）、桂圓（100克）、冰糖（200克）、枸杞（100克）

1/16. 阿膠我用的是東阿的黃酒是即墨老酒十年釀

2/16. 阿膠敲碎用250ml黃酒泡三天、其實(shí)也可以打粉泡為了讓阿膠的功效發(fā)揮的更好

3/16. 準(zhǔn)備工作芝麻炒香大棗取核剪碎核桃我用水沖洗了一下 150度烤箱烤10分鐘冰糖打粉等你熬的時(shí)候就會(huì)輕松很多如果是冰糖塊的話那么就慢慢熬吧

4/16. 熬啊熬熬啊熬熬到阿膠完全化開倒入打好的冰糖粉

5/16. 熬啊熬小火熬一定要多多攪拌千萬小心不要糊了不然你的阿膠就可以下線了待到阿膠掛旗時(shí)候就差不多可以放輔料了別問我掛旗是什么看圖理解

6/16. 我先放了桂圓主要我的桂圓肉有點(diǎn)干

7/16. 大棗入鍋

8/16. 枸杞入鍋

9/16. 核桃不要太早放保持酥脆

10/16. 最后放芝麻一定是最后關(guān)于這點(diǎn)千萬不要試著挑戰(zhàn)順序

11/16. 使勁攪吧

12/16. 模具刷上香油不要心疼你家香油多刷點(diǎn) 這都是有道理的別問為什么聽我的刷多多

13/16. 入模壓平我用的是烤箱盤子

14/16. 冷卻一晚上后拿出來切片

15/16. 來個(gè)橫切面

16/16. 最后我要說一下火候我用的這種電鍋控制溫度非常方便高火熬開然后用中火一直熬中間多多攪拌別偷懶最后放輔料的時(shí)候用保溫就可以了

食材功效信息

黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有利小便、美容、行血脈等功效；

大棗的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)睡眠、滋潤(rùn)肌膚、補(bǔ)血等功效；可與黑豆、鵪鶉、花生搭配；與胡蘿卜、蝦皮、銀魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

核桃的熱量654千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含蛋白質(zhì)；具有止咳、消炎殺菌、潤(rùn)燥滑腸等功效；可與梨、杏仁、紅棗搭配；與鱉肉、白酒、山雞相克，同食可能會(huì)引起不適；

芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有益肝養(yǎng)發(fā)、延年益壽、治療高血壓等功效；可與香蕉、枸杞子、海帶搭配；與雞胸肉、雞翅、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

桂圓的熱量71千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有恢復(fù)體力、安眠、心脾虛損等功效；可與松子、小米、小米面搭配；