鯪魚肉餅的熱量和減肥功效
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| 鯪魚肉餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 240克 | 鯪魚肉餅熱量/卡路里802千卡 | |||
 熱量802千卡，相當(dāng)于掃地267分鐘消耗的熱量...180 | |||||
鯪魚肉餅的做法共6個步驟
食材主料/輔料
鯪魚肉滑（400克）、豬肉末（200克）、蔥（3根）、雞蛋（1個）、香菜（1扎）、鹽（1茶匙）、黑胡椒粉（少許）、生抽（少許）、生粉（適量）
1/6. 將蔥洗干凈切沫。
2/6. 香菜洗干凈切沫
3/6. 將鯪魚肉滑和豬肉滑倒入大碗中
4/6. 加入蔥、香菜、雞蛋、鹽、生抽、黑胡椒粉及生粉，拌勻。（我是用手抓的）
5/6. 攪成肉醬.
6/6. 不沾鍋里放少許油，燒至五成熱時放入肉團，鍋鏟沾點油將肉團壓平。煎至兩面金黃即可。
食材功效信息
豬肉末的熱量395千卡（每100克）；具有滋肝陰、生津液、潤肌膚等功效；可與魔芋、銀耳、洋蔥搭配；與牛里脊、紅螺、雪花梨相克，同食可能會引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補陽、增強食欲、預(yù)防感冒等功效；可與咖哩牛肉干、牛肝菌、洋菇搭配；與苦細葉生菜、香豆腐干、素肚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鯪魚肉餅熱量802 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白質(zhì)16.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 鈉70.5 毫克
- 鈣33 毫克
- 鐵2.9 毫克
- 鉀302 毫克