
| 鹵口條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬舌頭 | 克 | 1202千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 總量 | 534克 | 鹵口條熱量/卡路里1202千卡 | |||

1/7. 豬舌頭洗凈,用開(kāi)水焯5分鐘,再用清水漂凈。

2/7. 取小砂鍋,放入豬舌頭,加八分滿清水。

3/7. 放入姜片,蔥,八角,桂皮.

4/7. 放入辣椒,老抽,鮮抽,糖。

5/7. 大火煮開(kāi),小火50分鐘。

6/7. 加點(diǎn)鹽,大火3分鐘左右。

7/7. 切片裝盤(pán),沾上自己喜歡的粘料即可。
豬舌頭的熱量225千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有滋陰潤(rùn)燥等功效;