美味烤豬排的熱量和減肥功效
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| 美味烤豬排熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豬排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 583克 | 美味烤豬排熱量/卡路里1456千卡 | |||
 熱量1456千卡，相當于彈吉他728分鐘消耗的熱量...120 | |||||
美味烤豬排的做法共16個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個）、豬排（3塊）、面粉（100克）、鹽（1小勺）、胡椒粉（少量）、面包糠（100克）、生姜（1塊）
1/16. 豬排洗凈用廚房紙巾吸干表面水份
2/16. 用刀背拍松肉質
3/16. 肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上鹽和胡椒粉腌制片刻
4/16. 鍋燒熱放適量的油，再倒入面包糠小火炒制
5/16. 炒至金黃色即可
6/16. 擱置備用
7/16. 豬排放入面粉中兩面均勻沾上面粉，抖去多余的面粉
8/16. 再放入雞蛋液中兩面都裹上一層蛋液
9/16. 再放入炒好的面包糠中
10/16. 兩面都裹上一層厚厚的面包糠
11/16. 全部都裹好
12/16. 烤箱預約160度烤20分鐘即可
13/16. 出爐，切成條狀
14/16. 裝盤，再配上點自己喜歡的蔬菜
15/16. 擠上沙拉醬、番茄醬開吃吧（其實不需要醬也好吃）
16/16. 開吃！美味的烤豬排
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、預防動脈硬化、健腦益智等功效；可與辣椒、桂圓肉、青椒搭配；與消炎片、鵝肉、味精相克，同食可能會引起不適；
豬排的熱量264千卡（每100克）；具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、補血等功效；可與甘薯、紅薯、紫薯搭配；與草莓、草莓醬相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 美味烤豬排熱量1456 千卡
- 脂肪29.91 克
- 蛋白質30.86 克
- 碳水化合物2.42 克
- 鈉186.5 毫克
- 鈣64 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀412 毫克