糖醋馬鮫魚的熱量和減肥功效
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| 糖醋馬鮫魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 馬鮫魚 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 總量 | 500克 | 糖醋馬鮫魚熱量/卡路里790千卡 | |||
 熱量790千卡，相當于現(xiàn)代舞165分鐘消耗的熱量...288 | |||||
糖醋馬鮫魚的做法共7個步驟
食材主料/輔料
馬鮫魚（500克）、白米酒（少許）、蕃茄沙司（少許）、胡蘿卜（1根）、米醋（適量）、食用油（適量）、白糖（適量）、鹽（少許）、面粉（少許）
1/7. 馬鮫魚洗干凈切1.5厘米厚塊，淋少許白米酒，腌幾分鐘，清除余液，抹上細鹽。
2/7. 鋪上薄薄一層面粉。
3/7. 熱鍋放適量油，一片片放入鍋內，猛火煎1分鐘后轉小火，煎至焦香泛黃，轉面如法煎制。
4/7. 胡蘿卜切粒，下油鍋中翻炒。
5/7. 加入少許鹽、米醋、糖、蕃茄沙司及清水，蓋上鍋蓋燒開。
6/7. 將煎香的馬鮫魚塊倒入燒開的湯汁中去。
7/7. 轉小火燜至湯汁差不多收干即可盛起。
食材功效信息
馬鮫魚的熱量158千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 糖醋馬鮫魚熱量790 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白質23.59 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉66 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵0.74 毫克
- 鉀554 毫克