香炒母雞的熱量和減肥功效
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| 香炒母雞熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞湯 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 424克 | 香炒母雞熱量/卡路里30千卡 | |||
 熱量30千卡，相當于伐木工作6分鐘消耗的熱量...300 | |||||
香炒母雞的做法共11個步驟
食材主料/輔料
熟母雞肉（約300克）、雞湯（半小碗）、蔥（1段）、姜（4片）、洋蔥（1小個）、大蒜（2個）、香菜（適量）、紅辣椒（適量）、辣椒醬（1勺）、鹽（1茶匙）、花生油（1勺）
1/11. 煮好的母雞肉和雞湯。
2/11. 姜蒜切片，蔥切粗絲，洋蔥切條。
3/11. 鍋燒熱放一半油，放母雞肉煸炒。
4/11. 雞肉煸至變色，盛出待用。
5/11. 鍋內重新放油，放蔥姜蒜片煸炒出香味。
6/11. 放洋蔥翻炒。
7/11. 放入煸過的母雞肉。
8/11. 澆入母雞湯。
9/11. 澆入母雞湯，攪拌幾下，轉小火燒一會。
10/11. 湯汁收干，放鹽和辣椒醬。
11/11. 出鍋放香菜。
食材功效信息
雞湯的熱量7千卡（每100克）；有利含量：富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有溫補、滋補等功效；
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營養(yǎng)信息
- 香炒母雞熱量30 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質1 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉158 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀80 毫克