上湯娃娃菜的熱量和減肥功效
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| 上湯娃娃菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 總量 | 432克 | 上湯娃娃菜熱量/卡路里418千卡 | |||
 熱量418千卡，相當(dāng)于摘水果139分鐘消耗的熱量...180 | |||||
上湯娃娃菜的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
皮蛋（1個(gè)）、娃娃菜（1節(jié)）、火腿腸（1根）、排骨湯（適量）、生抽（3克）、鹽（2克）、淀粉（適量）
1/12. 娃娃菜切好
2/12. 蒜泥切好
3/12. 鍋里加入油加入蒜炒香
4/12. 然后加入排骨湯
5/12. 皮蛋切好
6/12. 湯開(kāi)后加入娃娃菜煮
7/12. 在加入鹽
8/12. 煮五分鐘
9/12. 煮至入味裝盤(pán)里
10/12. 然后加入皮蛋及火腿粒炒
11/12. 炒一會(huì)加入濕淀粉
12/12. 收汁后潑在娃娃菜上
食材功效信息
皮蛋的熱量200千卡（每100克）；具有醒酒、清熱消炎、潤(rùn)肺等功效；與黃鱔、紅糖、甲魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
娃娃菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、解渴利尿、消除疲勞等功效；可與辣椒、蝦仁搭配；與兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿腸的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、解熱毒、滋陰等功效；
排骨湯具有補(bǔ)陽(yáng)益髓、滋補(bǔ)潤(rùn)心、壯體抗老等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 上湯娃娃菜熱量418 千卡
- 脂肪27.5 克
- 蛋白質(zhì)29.1 克
- 碳水化合物35 克
- 鈉1021.2 毫克
- 鈣91 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀784 毫克