
| 干煸架豆王熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 270克 | 干煸架豆王熱量/卡路里1067千卡 | |||

1/9. 架豆王洗凈瀝干

2/9. 切成段

3/9. 切好的肉片和蔥姜蒜

4/9. 鍋多放油燒熱

5/9. 放架豆王不停地翻炒(一般都過油炸,我沒有)

6/9. 炒軟了,大約八分熟,出鍋盛盤

7/9. 另起鍋放油,放蔥姜蒜爆鍋,再放肉炒

8/9. 肉變色后放入 料酒 醬油 炒勻

9/9. 倒入架豆王炒勻,放少許水,燒一分鐘, 放鹽 雞精出鍋
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋肝陰、止消渴、滋陰等功效;可與紫菜、蕓豆、銀耳搭配;與黃豆、海螺、杏相克,同食可能會引起不適;