藍莓派的熱量和減肥功效
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| 藍莓派熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 藍莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 總量 | 50克 | 藍莓派熱量/卡路里29千卡 | |||
 熱量29千卡，相當于拳擊5分鐘消耗的熱量...360 | |||||
藍莓派的做法共11個步驟
食材主料/輔料
生的雞蛋黃（餅皮）（2個）、雞蛋（餡）（2個）、雞蛋白（餡，餅皮用剩的）（2個）、葡萄汁（餡，可以是別的果汁）（100克）、藍莓（50克）、低粉（餅皮）（120克）、黃油（餅皮）（60克）、水（餅皮）（20克）、鹽（餅皮）（1克）、糖（餅皮）（50克）、純牛奶（餡）（100克）、糖（餡）（40克）、鹽（餡）（1克）
1/11. 蛋黃2個，加糖加水加鹽，攪拌至鹽和糖全融化。（最好用糖粉）
2/11. 黃油常溫放至軟化，切勿拿至火上加熱，，加入低粉，攪拌成碎粉狀。再往里倒入蛋黃漿，拌勻。放入冰箱普通冷藏1小時以上。
3/11. 取出餅皮料，搟薄，鋪上8寸盤，整理平整均勻，放入冰箱冷藏10分鐘左右。
4/11. 此時，所有做餡材料全倒入盆子，打蛋器打勻，至糖鹽融化。（喜歡啥口味就加啥果汁、水果）
5/11. 從冰箱取出餅皮，底面扎洞，防止鼓脹。
6/11. 先把烤箱通電，上下火190度預熱10分鐘。加藍莓。
7/11. 倒入餡漿。
8/11. 上下管各190度烤10分鐘，再轉(zhuǎn)150度繼續(xù)烤30分鐘。出爐??！～～（被我弄裂了一角，見諒哈）
9/11. 切開，會爆漿。
10/11. 很快會消滅光了
11/11. 也可以用藍莓果漿
食材功效信息
藍莓的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強免疫力、增強視力、改善視力等功效；可與酸奶搭配；
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營養(yǎng)信息
- 藍莓派熱量29 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白質(zhì)0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 鈉1 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.28 毫克
- 鉀77 毫克