
| 灼燙九節(jié)蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 九節(jié)蝦 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 571克 | 灼燙九節(jié)蝦熱量/卡路里491千卡 | |||

1/5. 昨天買的九節(jié)蝦,全是活的新鮮?!救ノr線就在第2節(jié)輕劃一下用牙簽挑出蝦線】

2/5. 鍋下水燒開,下姜和蔥、鹽小煮10分鐘撈出

3/5. 倒入九節(jié)蝦來回穿燙,2分鐘后撈出放入裝著冰水的盆里【冰水加點(diǎn)檸檬汁】5分鐘后撈出

4/5. 簡單的煮法,還原食材的美味

5/5. 弄點(diǎn)沾料【蒜頭3個、醬油1匙、老陳醋少許混合】就是人間美味
九節(jié)蝦的熱量93千卡(每100克);具有提高性欲、治療高血壓、緩解神經(jīng)衰弱等功效;可與燕麥、藕、韭菜花搭配;與荷蘭豆、木瓜、果汁相克,同食可能會引起不適;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促消化、驅(qū)散寒邪、溫肺止咳等功效;可與牛肉、慈姑、牛腩搭配;與狗肉、兔肉相克,同食可能會引起不適;
蔥的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防感冒、治療高血壓、預(yù)防高血壓等功效;可與蘑菇、牛頭、牛腱子搭配;與熏干、腐竹、密云小棗相克,同食可能會引起不適;