
| 咸菜河蝦冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 31千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 咸菜 | 克 | 9千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 總量 | 400克 | 咸菜河蝦冬瓜湯熱量/卡路里40千卡 | |||

1/12. 材料:冬瓜

2/12. 新鮮河蝦(已清洗)、咸菜(已清洗)

3/12. 將冬瓜去籽去皮清洗一下。

4/12. 放在案板上切開,待用。

5/12. 將已清洗的咸菜放在案板上切碎。

6/12. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和切碎的咸菜翻炒翻炒。

7/12. 接著,加入一些水煮開,煮至斷生。

8/12. 然后,合入已清洗的河蝦翻動(dòng)一下煮熟。

9/12. 最后,加適量的鹽。

10/12. 加適量的雞精。

11/12. 調(diào)味,即成。

12/12. 出鍋,裝入碗中。
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有減肥降脂、止煩悶、防癌等功效;可與雞肉、椰子、口蘑搭配;與紅豆、紅螺、山竹相克,同食可能會(huì)引起不適;
咸菜的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有抗瘤、抑癌、清熱除火等功效;可與紅玉蘋果、青蘋果、國(guó)光蘋果搭配;與鯉魚相克,同食可能會(huì)引起不適;