雜蔬羊心片的熱量和減肥功效
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| 雜蔬羊心片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊心 | 克 | 86千卡 | 113千卡 | 13.8克 | 5.5克 |
| 總量 | 76克 | 雜蔬羊心片熱量/卡路里86千卡 | |||
 熱量86千卡，相當(dāng)于潛泳6分鐘消耗的熱量...900 | |||||
雜蔬羊心片的做法共10個步驟
食材主料/輔料
羊心（4個）、胡蘿卜（1根）、尖椒（2個）、鹽（適量）、蠔油（半湯勺）、孜然粉（半勺）、芝麻（半勺）、大蔥（1根）
1/10. 羊心洗干凈。
2/10. 把羊心切兩半后用水煮20分鐘撈出控干。
3/10. 切片約5mm厚，不要太薄，用大蔥段和一小勺鹽拌勻腌漬10分鐘。
4/10. 胡蘿卜切片，我切成了花型，這個可以隨意切。尖椒切三角塊。
5/10. 炒鍋熱油，放入羊心片翻炒，炒到心片外表微焦盛出備用。
6/10. 炒鍋重新熱一勺油，放入尖椒炒去辣味。
7/10. 在放入胡蘿卜炒軟。
8/10. 倒入炒好的羊心片。
9/10. 加點蠔油和鹽。
10/10. 最后加入孜然粉和芝麻出鍋。
食材功效信息
羊心的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解郁、補(bǔ)心、補(bǔ)心益血等功效；與梅菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雜蔬羊心片熱量86 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白質(zhì)13.8 克
- 碳水化合物2 克
- 鈉100.8 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵4 毫克
- 鉀200 毫克