雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、延緩衰老、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與北極蝦、香椿、玉米搭配；與甲魚 、田雞、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；

牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有化痰息風、補血、補虛養(yǎng)血等功效；可與黃豆芽、雞蛋、芹菜搭配；與板栗、橄欖、鯰魚相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和胃、養(yǎng)顏、補充營養(yǎng)等功效；可與牛里脊、牛腩、肥牛搭配；與石榴、香雀、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；

鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有預防動脈硬化、幫助消化、增強免疫力等功效；可與西蘭花、辣椒、藕搭配；與荷蘭豆、圣女果、橙子相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進食欲、促消化、止血等功效；與赤豆、紅豆沙、豆餡相克，同食可能會引起不適；