香辣豆豉醬爆腸粉的熱量和減肥功效
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| 香辣豆豉醬爆腸粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腸粉 | 克 | 579千卡 | 110千卡 | 1.3克 | 2.2克 |
| 豆豉辣醬 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 總量 | 547克 | 香辣豆豉醬爆腸粉熱量/卡路里591千卡 | |||
 熱量591千卡，相當(dāng)于脫衣服296分鐘消耗的熱量...120 | |||||
香辣豆豉醬爆腸粉的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬腸粉（10條）、豆豉辣醬（一湯匙）、花生油（適量）、醬油（一湯匙）、雞精粉（一勺）、精鹽（適量）
1/5. 10條廣式豬腸粉，剪成小段瀝去水份，一湯匙豆豉辣椒醬備用。
2/5. 下花生油熱鍋（面食類(lèi)爆炒會(huì)粘鍋，用平底鍋或不粘炒鍋來(lái)爆炒最好），油熱七成倒入豬腸粉段，平鋪在鍋里煎，不用去翻炒先。
3/5. 煎了粉皮略焦就翻面再煎，煎去了腸粉的水份，粉皮變淡焦黃色時(shí)，加入一勺雞精粉、少許精鹽、一湯匙鮮醬油下去翻炒。
4/5. 翻炒腸粉一分鐘后，加入豆豉辣椒醬進(jìn)去再翻炒1-2分鐘攪拌均與既可裝盤(pán)。
5/5. 完成品。
食材功效信息
豬腸粉的熱量110千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
豆豉辣醬的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香辣豆豉醬爆腸粉熱量591 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白質(zhì)4.9 克
- 碳水化合物33.9 克
- 鈉1268 毫克
- 鈣207 毫克
- 鐵5.3 毫克
- 鉀234 毫克