珍珠圓子的熱量和減肥功效
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| 珍珠圓子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 441克 | 珍珠圓子熱量/卡路里1606千卡 | |||
 熱量1606千卡，相當(dāng)于雪地摩托459分鐘消耗的熱量...210 | |||||
珍珠圓子的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豬瘦肉（100克）、糯米（小半碗）、紅柿子椒（1個）、鹽（少許）、醬油（小半勺）、料酒（小半勺）、胡椒粉（少許）
1/7. 將豬肉切小丁。
2/7. 柿子椒切小丁。
3/7. 混合起來在料理機(jī)中打碎。
4/7. 打好的肉餡加少許鹽，醬油，淀粉，揉勻，腌制半個小時以上
5/7. 糯米提前浸泡半天。
6/7. 盤子上放一個粽子葉。
7/7. 將肉餡搓成肉圓，沾上糯米，放在粽子葉上，連盤子一起大火蒸十五分鐘左右即可。
食材功效信息
豬瘦肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、補(bǔ)腎氣、止消渴等功效；可與西瓜、韭菜、大蒜搭配；與首烏、海螺、烏梅相克，同食可能會引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有舒筋活血、止渴、補(bǔ)腦益智等功效；可與桂花、兔肉、香瓜搭配；與仔雞、雞翅、蘋果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 珍珠圓子熱量1606 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 鈉64.5 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀238 毫克