
| 鐵板魷魚熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 魷魚 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 總量 | 299克 | 鐵板魷魚熱量/卡路里224千卡 | |||

1/7. 魷魚去除內臟,撕去黑皮,清洗干凈。

2/7. 將魷魚用刀切幾下,以免煎的時候過于蜷曲不成形。

3/7. 鑄鐵平底鍋燒熱,加入少許植物油,將魷魚放入鍋中煎,煎的時候要用鏟子壓著。

4/7. 兩面抹上辣椒醬繼續(xù)煎一會。

5/7. 待煎熟時兩面各撒上孜然粉和辣椒粉略煎一會即可。

6/7. 。。

7/7. 。。
魷魚的熱量75千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有防治貧血、恢復視力、緩解疲勞等功效;可與雞腿菇、木耳、黃瓜搭配;與茄子、番茄醬、茶葉相克,同食可能會引起不適;