
| 辣炒黃蜆子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 黃蜆子 | 克 | 705千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 總量 | 1500克 | 辣炒黃蜆子熱量/卡路里705千卡 | |||

1/10. 黃蜆子用淡鹽水泡1小時以上吐干凈沙子。

2/10. 沙子吐凈后用清水反復沖洗黃蜆子。瀝干水分后備用。

3/10. 鍋中倒油燒熱。

4/10. 倒入蔥絲,姜絲,煸炒至出香味。

5/10. 加入三勺老干媽繼續(xù)翻炒。

6/10. 根據(jù)個人口味加入適量麻油和辣椒油。

7/10. 將火調至最大,倒入黃蜆子翻炒,使醬汁均勻掛在蜆子表面。

8/10. 出汁后,加入蒜末翻炒。

9/10. 加入大量香菜,一定是大量!大量香菜!因為少量香菜一定會消失在鍋中的。

10/10. 嗯,不錯,很好吃。
黃蜆子的熱量47千卡(每100克);具有增強精子活力、解酒、止咳化痰等功效;與芹菜相克,同食可能會引起不適;