鮮蝦珍珠丸子的熱量和減肥功效
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| 鮮蝦珍珠丸子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 總量 | 985克 | 鮮蝦珍珠丸子熱量/卡路里2527千卡 | |||
 熱量2527千卡，相當(dāng)于安裝風(fēng)雪護(hù)窗505分鐘消耗的熱量...300 | |||||
鮮蝦珍珠丸子的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬肉（250克）、糯米（150）、蝦（15個）、小蔥（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、淀粉（適量）、香油（適量）、味極鮮（適量）
1/10. 把糯米泡一晚上
2/10. 豬肉剁成肉沫。不要用全瘦肉最好稍帶一些肥肉
3/10. 鮮蝦去殼。切下前一半蝦肉，留蝦尾備用。
4/10. 前半節(jié)蝦肉與豬肉沫一起剁碎拌均。
5/10. 加一匙淀粉，適量鹽.味極鮮.幾滴香油.料酒
6/10. 放大碗里朝一個方向攪拌。讓肉沫緊實
7/10. 拌好的肉沫做成丸子插上蝦尾。
8/10. 肉丸子拌上糯米，上蒸鍋。20分鐘
9/10. 出鍋，散小蔥。裝盤。
10/10. 可愛又美味的鮮蝦珍珠丸子，孩子特別愛吃。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)腎氣、解熱毒、潤燥等功效；可與芒果、冬筍、蓮藕搭配；與豆類、杏仁、黃豆相克，同食可能會引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)腦益智、補(bǔ)虛、止渴等功效；可與蓮藕、香瓜、鴨肉搭配；與雞肉、雞胸肉、蘋果相克，同食可能會引起不適；
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦、提高性欲、緩解神經(jīng)衰弱等功效；可與絲瓜、韭菜、韭菜花搭配；與橙子、洋蔥、橄欖相克，同食可能會引起不適；
小蔥的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)體質(zhì)等功效；可與蘑菇搭配；與香干、豆腐、腐竹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮蝦珍珠丸子熱量2527 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白質(zhì)41.1 克
- 碳水化合物89.8 克
- 鈉240.1 毫克
- 鈣152 毫克
- 鐵7.7 毫克
- 鉀596 毫克