1/10. 意大利蜆殼粉一小碗 、蜂蜜味脆皮腸3條 、櫻桃番茄10顆、橄欖油1茶匙 、紅酒醋1茶匙 、研磨胡椒適量、薄荷葉。

2/10. 先把脆皮腸切成薄片。

3/10. 櫻桃番茄對(duì)半切開(kāi)備用。

4/10. 在鍋?zhàn)永锇阉箝_(kāi)，然后放進(jìn)蜆殼粉，煮開(kāi)之后關(guān)火，不要打開(kāi)蓋子，讓它燜5分鐘。

5/10. 把煮好的蜆殼粉隔掉水，放涼，燒熱平底鍋，然后放入脆皮腸片，用熱力烘熟。

6/10. 把脆皮腸皮烘得有點(diǎn)焦黃，便可以關(guān)火放涼一下。

7/10. 把脆皮腸皮、櫻桃番茄分別倒入放涼的蜆殼粉里面。

8/10. 加入1茶匙的橄欖油。

9/10. 1茶匙的紅酒醋。