韓式炒辣雞湯的熱量和減肥功效
| 韓式炒辣雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 全雞 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黃豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1430克 | 韓式炒辣雞湯熱量/卡路里1909千卡 | |||
 熱量1909千卡，相當(dāng)于大提琴954分鐘消耗的熱量...120 | |||||
韓式炒辣雞湯的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 雞肉洗干凈，切塊兒。用燒酒，鹽，胡椒粉腌制20分鐘。
2/16. 土豆，胡蘿卜，洋蔥，辣椒，小辣椒切塊兒。
3/16. 蔥姜蒜切塊兒，另外在切些末用在調(diào)料上。
4/16. 準(zhǔn)備一個(gè)碗，三勺燒酒，一片檸檬片，蔥姜蒜末，攪拌，放10分鐘左右。
5/16. 鍋里放些水。
6/16. 放入雞，燒開，煮上3,4分鐘。
7/16. 雞肉取出，用涼水洗干凈。
8/16. 鍋里在放水，可以稍微多一些，放入雞塊兒，蔥姜蒜塊兒，煮熟。
9/16. 煮熟的雞肉取出，用湯來(lái)煮飯，鍋里放油，火開小，等有燒到5,6成的時(shí)候放點(diǎn)辣椒面，炒出辣椒油，在放三碗水，放入雞塊兒和小辣椒丁。
10/16. 把步驟4里的碗上加入辣椒醬，辣椒面，鹽，醬油，味精，白糖，黑胡椒粉攪拌，放入鍋里。
11/16. 把已切好的土豆，胡蘿卜，洋蔥，辣椒放入鍋里
12/16. 等土豆快熟了在放入黃豆芽和金針磨
13/16. 江米飯已經(jīng)做好了
14/16. 最后放入蔥和香菜
15/16. 看，已經(jīng)做好了。
16/16. 我用的時(shí)三黃雞，比較小，熟的快
食材功效信息
全雞的熱量167千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛損、調(diào)月經(jīng)、強(qiáng)筋壯骨等功效；可與冬蟲夏草、茼蒿、松子搭配；與芥末醬、芝麻、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃豆芽的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛黑痣、烏發(fā)、清熱利濕等功效；可與韭菜、牛肉、榨菜搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、胃腸蠕動(dòng)、促消化等功效；可與萵筍、豆?jié){、鱸魚搭配；與西紅柿、櫻桃、冬蟲夏草相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 韓式炒辣雞湯熱量1909 千卡
- 脂肪10.49 克
- 蛋白質(zhì)24.8 克
- 碳水化合物13.49 克
- 鈉90 毫克
- 鈣97 毫克
- 鐵2.94 毫克
- 鉀948 毫克