
| 紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 總量 | 275克 | 紫菜包飯熱量/卡路里297千卡 | |||

1/17. 首先做米飯,趁著做米飯的時間準(zhǔn)備配料。

2/17. 黃瓜、胡蘿卜洗凈。切條狀。

3/17. OK

4/17. 胡蘿卜需要處理一下,我是稍微煎了一下。也可以在熱水里焯一下,備用。

5/17. 準(zhǔn)備雞蛋,攤成雞蛋餅。

6/17. OK,晾涼之后切絲。備用。

7/17. 大根是現(xiàn)成的,超市買的?;鹜雀牡冻蓷l狀。

8/17. 配料準(zhǔn)備完了,大家可以根據(jù)自己的喜好,改變配料。

9/17. 米飯做好了,接下來把壽司醋攪拌到米飯里,趁米飯熱。根據(jù)自己的喜好。有推薦說米飯和醋的比例是5:1.我個人不太喜歡酸的醋沒放那么多。

10/17. 還有必備的竹簾、一次性手套、紫菜、沙拉醬(自己喜歡的)。這樣就OK了,動手卷啊卷啊 ~

11/17. 紫菜放在竹簾上,米飯薄薄的鋪一層。最上邊預(yù)留1一厘米左右不要放米飯。

12/17. 第一次做,自己一個人又是做又是照有點顧不過來了~沙拉醬少放一些涂抹均勻。

13/17. 把配料放上,開始卷!

14/17. OK,還湊合。嘎嘎!

15/17. 刀上沾水,比較好切。

16/17. 成品!

17/17. 還有好多呢!實驗成功!
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有聰耳明目、止煩、止渴等功效;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
紫菜的熱量35千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有補腎養(yǎng)心、預(yù)防甲狀腺腫大、清熱利水等功效;可與雞蛋、紫甘藍(lán)、火腿搭配;與柿子、花菜相克,同食可能會引起不適;