青梅決明子荷葉陳釀的熱量和減肥功效
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| 青梅決明子荷葉陳釀熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 396千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 荷葉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 總量 | 1220克 | 青梅決明子荷葉陳釀熱量/卡路里445千卡 | |||
 熱量445千卡，相當(dāng)于砍柴74分鐘消耗的熱量...360 | |||||
青梅決明子荷葉陳釀的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
青梅（1200克）、荷葉（20克）、菌粉（3克）、決明子（100克）、還原水（6000毫升）、紅糖（1000克）
1/4. 準(zhǔn)備決明子和荷葉，煮開(kāi)后放涼待用
2/4. 青梅用環(huán)保酵素浸泡30分鐘，去殼切塊
3/4. 菌粉提前加融化，現(xiàn)在酵素桶倒入6L水，放入紅糖，融糖，然后把青梅決明子荷葉放入桶中，倒入菌粉，攪拌均勻，蓋上蓋子，頭15天每天開(kāi)蓋攪拌2次，后16-30天每周開(kāi)蓋觀察一次并作必要的養(yǎng)護(hù)處理，30天后盡量減少，需經(jīng)歷3個(gè)月以上的養(yǎng)護(hù)期后完成發(fā)酵
4/4. 第32天，酵素的樣子
食材功效信息
青梅的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有凈血、調(diào)節(jié)酸堿平衡、止瀉等功效；可與雞尾酒、果汁、白酒搭配；與橘子、李子、蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
荷葉的熱量246千卡（每100克）；具有消暑利濕、減肥、散瘀止血等功效；可與大米、山楂、茡薺搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 青梅決明子荷葉陳釀熱量445 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白質(zhì)25.5 克
- 碳水化合物22.2 克
- 鈉0 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀0 毫克