
| 時令韭苔熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 500克 | 時令韭苔熱量/卡路里185千卡 | |||

1/3. 韭苔洗凈,切成段,蔥姜蒜切好備用。

2/3. 鍋中入油,5成熱時放入八角、花椒爆香,隨即放入蔥、姜、蒜爆香。放入韭苔,大火快炒,放入一勺鹽,翻炒均勻。

3/3. 出鍋前加入適量味精即可。
韭苔的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有明目、補腎、潤肺等功效;