奶香蔓越莓司康的熱量和減肥功效
| 奶香蔓越莓司康熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 雞蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 100克 | 奶香蔓越莓司康熱量/卡路里233千卡 | |||
 熱量233千卡，相當(dāng)于水上排球78分鐘消耗的熱量...180 | |||||
奶香蔓越莓司康的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 取冷藏的淡奶油180ml
2/14. 將雞蛋加入淡奶油中，攪拌均勻后放一旁回溫備用
3/14. 低筋面粉，泡打粉過篩到一個(gè)大的容器內(nèi)，加入鹽和細(xì)砂糖
4/14. 取冷凍的黃油80g，切成小塊，加入到面粉中快速揉成細(xì)沙裝，如果家里有攪拌機(jī)，用攪拌機(jī)攪拌也行
5/14. 將提前切碎的蔓越莓干加入到黃油面粉中
6/14. 將淡奶油雞蛋液倒入面粉中，用刮刀攪拌至無干粉狀態(tài)
7/14. 因?yàn)檫@時(shí)的面團(tuán)特別粘，所以再硅膠墊上多撒些面粉防粘，這里的面粉沒有寫再配方表里，所以要另外準(zhǔn)備
8/14. 將面團(tuán)略微揉一下，團(tuán)成面餅狀，稍微整形即可，不要揉的時(shí)間過長(zhǎng)，以免起筋
9/14. 用餅干模具壓出形狀，擺入烤盤中，餅干模具一定要粘了面粉在進(jìn)行按壓，這樣防粘，每次壓之前都要粘面粉
10/14. 放入烤盤中，表面刷上一層淡奶油或者蛋液，擺放時(shí)要有間隔
11/14. 放入提前預(yù)熱好的烤箱，上下火，200度，烤20分鐘
12/14. 烤好，取出后稍微放涼就可以吃了
13/14. 司康餅可以做成你喜歡的任意形狀
14/14. 搭配果醬或者奶油，做下午茶甜點(diǎn)，美美噠～
食材功效信息
蔓越莓干的熱量368千卡（每100克）；具有護(hù)眼明目、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎、美容護(hù)膚等功效；可與辣椒、圓生菜、小米搭配；與糖精、柿子、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 奶香蔓越莓司康熱量233 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白質(zhì)13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克