
| 蔬菜玉米餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 橄欖油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 紅豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 蔥 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 706克 | 蔬菜玉米餅熱量/卡路里2212千卡 | |||

1/12. 將大蒜切末,洋蔥切碎,紅薯去皮切丁。鍋燒熱倒入橄欖油,倒入洋蔥和蒜末。

2/12. 再倒入紅薯繼續(xù)煮,炒均勻。

3/12. 青椒切丁,紅豆洗凈煲熟。

4/12. 加入青椒,紅豆和莎莎醬后炒均勻。

5/12. 加入辣椒粉、孜然粉和食鹽調(diào)味。

6/12. 烤箱預(yù)熱至425度。把面粉、玉米粉、糖、鹽和泡打粉放在一個大碗里,攪拌均勻。

7/12. 然后加入牛奶、雞蛋、植物油、Ricos芝士醬和切碎的香菜葉后攪拌均勻。

8/12. 蔬菜倒入烤盤。

9/12. 倒入玉米粉混合物上抹平。

10/12. 放入烤箱約25分鐘,直到頂部是金棕色。

11/12. 取出,切塊。

12/12. 可以開吃啦。
橄欖油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有防輻射、防癌、促進血液循環(huán)等功效;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有強身體、降血糖、溫中健胃等功效;可與火腿、排骨、豬肉搭配;與草菇、鴨肉、雞胸肉相克,同食可能會引起不適;
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有抗癌、治療高血壓、律律液等功效;可與糯米、雞肉、南瓜搭配;與羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能會引起不適;
蔥的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防感冒、滋陰補陽、減肥等功效;可與新鮮蘆薈、蘆薈、牛上腦搭配;與脆豆腐、何首烏、香豆腐干相克,同食可能會引起不適;
辣椒的熱量295千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有防感冒、祛風濕、胃腸脹氣等功效;可與雞蛋、小白菜、豆腐搭配;與胡蘿卜、羊肝、豬肝相克,同食可能會引起不適;