意大利面的熱量和減肥功效
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| 意大利面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蝦 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 意面 | 克 | 445千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 984克 | 意大利面熱量/卡路里1755千卡 | |||
 熱量1755千卡，相當(dāng)于跆拳道176分鐘消耗的熱量...600 | |||||
意大利面的做法共15個步驟
食材主料/輔料
肉糜（250克）、洋蔥（1顆）、番茄（3個）、蝦（250克）、蘑菇/杏鮑菇（2個）、意面（125克）、黃油（兩片）、黑胡椒粉（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、東古一品鮮醬油（適量）、番茄沙司（適量）
1/15. 燙掉番茄皮
2/15. 杏鮑菇，洋蔥洗好備用
3/15. 洋蔥，杏鮑菇切片，黃油切下兩片，蝦煮好，剝皮備用
4/15. 番茄剝皮備用
5/15. 將黃油如鍋，化掉后，放入洋蔥翻炒至金黃
6/15. 加入杏鮑菇或蘑菇片一同翻炒，炒好盛出
7/15. 另起油鍋，加入肉糜翻炒至顆粒狀
8/15. 加入東古一品鮮醬油，繼續(xù)翻炒
9/15. 加入已經(jīng)炒好的蘑菇和洋蔥
10/15. 盛出備用
11/15. 另起油鍋，把切碎的番茄放入，加番茄沙司少許一同翻炒，加適量糖，鹽
12/15. 另一口鍋燒熱水，開鍋，加入各種意面，煮10分鐘，筷子翻轉(zhuǎn)防止粘鍋，關(guān)火，悶兩分鐘，撈出空水后裝盤
13/15. 番茄醬中加入肉糜和蘑菇，洋蔥的混合物，將煮好剝皮的蝦仁倒入，加水一同燉30分鐘
14/15. 關(guān)火，將醬汁倒入準備好的意面
15/15. 小朋友適合字母數(shù)字意面～
食材功效信息
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有提神、治療高血壓、抗癌等功效；可與玉米、豬肝、排骨搭配；與蝦、小龍蝦、河蝦相克，同食可能會引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、治療高血壓、防癌等功效；可與鯽魚、圓白菜、西蘭花搭配；與豬肝、鰱魚、冰棍相克，同食可能會引起不適；
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有通乳抗毒、補陰壯陽、通乳等功效；可與香菜、韭菜花、韭菜搭配；與櫻桃番茄、番茄、木瓜相克，同食可能會引起不適；
意面的熱量356千卡（每100克）；具有促進發(fā)育、防貧血等功效；
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營養(yǎng)信息
- 意大利面熱量1755 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白質(zhì)42.9 克
- 碳水化合物96.44 克
- 鈉231.7 毫克
- 鈣106 毫克
- 鐵4.51 毫克
- 鉀686 毫克