干煸豆角的熱量和減肥功效
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| 干煸豆角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 670克 | 干煸豆角熱量/卡路里1255千卡 | |||
 熱量1255千卡，相當(dāng)于搖擺舞279分鐘消耗的熱量...270 | |||||
干煸豆角的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆角（400克）、豬肉（一小塊）、料酒（少許）、生抽（少許）、鹽（5克）、淀粉（少許）、蔥姜蒜末（適量）、花椒（適量）、干辣椒（適量）、白糖（少許）、食用油（適量）、麻油（少許）、白芝麻（適量）
1/8. 準(zhǔn)備材料～
2/8. 豆角掰去兩頭和絲，掰成大約6公分左右的條～
3/8. 肉末用生抽，料酒，鹽腌一下，少許干淀粉抓下，腌10分鐘即可～
4/8. 倒入比平時(shí)炒菜多的油，把豆角煎至有虎皮～
5/8. 把肉末進(jìn)行煸炒，然后撈出～
6/8. 先把花椒煸出香味，再放入蔥姜蒜末，辣椒煸炒～
7/8. 倒入豆角和肉末，放適量糖，雞精，淋上麻油，撒上白芝麻。最后放鹽翻拌均勻出鍋即可～再強(qiáng)調(diào)一遍，最后放鹽立刻出鍋。
8/8. 擺盤即可～
食材功效信息
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有歸脾、消暑、補(bǔ)腎等功效；可與土豆、冬瓜、蝦皮搭配；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤腸胃、補(bǔ)鈣、止消渴等功效；可與蓮藕、蘆筍、圓茄子搭配；與杏、梨、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 干煸豆角熱量1255 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 鈉61.5 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵2.87 毫克
- 鉀402 毫克