
| 炒雞樅菌熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞樅菌 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 210克 | 炒雞樅菌熱量/卡路里41千卡 | |||

1/10. 網(wǎng)購(gòu)的新鮮雞樅菌

2/10. 先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干凈,我是最后還是用刨子把洗不干凈的地方刨去外皮

3/10. 用手撕成絲

4/10. 青椒切成絲

5/10. 提前泡軟的黑木耳切成絲

6/10. 起油鍋

7/10. 先放入雞樅菌絲翻炒片刻

8/10. 接著放入黑木耳絲翻炒

9/10. 加點(diǎn)鹽炒勻

10/10. 起鍋前加入青椒絲翻炒均勻即可出鍋
雞樅菌的熱量19千卡(每100克);具有健脾和胃、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)血潤(rùn)燥等功效;可與雞肉、豬肉搭配;
黑木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗腫瘤、清腸胃、祛病延年等功效;可與棗、魷魚(yú)、海蜇皮搭配;與青蘿卜、麥冬、蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;