
| 鯊魚骨松茸竹蓀骨頭湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 竹蓀 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 總量 | 221克 | 鯊魚骨松茸竹蓀骨頭湯熱量/卡路里113千卡 | |||

1/8. 鯊魚骨少許…

2/8. 竹蓀少許…

3/8. 松茸少許…

4/8. 材料泡水片刻…

5/8. 筒骨適量…

6/8. 骨頭飛水…

7/8. 所有材料冷水入煲,按老火湯功能,數(shù)小時(shí)后調(diào)入適量鹽,少許雞精即可。

8/8. 鮮啊…
竹蓀的熱量155千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)腦、抑制腫瘤、保護(hù)肝臟等功效;可與百合、雞腿菇搭配;
松茸的熱量23千卡(每100克);具有化痰、驅(qū)蟲、抗過敏等功效;
鯊魚骨具有止瀉、祛風(fēng)濕、止痛等功效;