
| 涼拌海帶絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海帶絲 | 克 | 42千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 402克 | 涼拌海帶絲熱量/卡路里84千卡 | |||

1/7. 各種材料備用。

2/7. 把大蒜剁成蒜末。

3/7. 把蒜末放到海帶絲里。

4/7. 碗里加入一勺醋,一勺生抽,鹽,攪拌均勻。

5/7. 倒入海帶絲里。

6/7. 加上幾滴香油,攪拌均勻即可。

7/7. 簡(jiǎn)單的小菜。。。。。
海帶絲的熱量12千卡(每100克);具有防癌、御寒、減少放射性疾病等功效;可與油豆腐、白菜、干貝搭配;與豬血、白酒、薏米相克,同食可能會(huì)引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有殺菌、促消化、促進(jìn)消化等功效;可與醋、粳米、武昌魚(yú)搭配;與草菇、雞肉、芒果相克,同食可能會(huì)引起不適;
生抽的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效;