1/15. 肉餡加水?dāng)嚧蛏蟿艃骸?/p>

2/15. 加入提前切好的蔥花。

3/15. 把油燒熱澆在蔥花上，在加入上述調(diào)料。

4/15. 攪拌均勻。

5/15. 面粉加水，用筷子輕輕攪拌成絮狀。

6/15. 用手揉成一個三光面團(tuán)，蓋上蓋子靜置一會兒。

7/15. 取出面團(tuán)，搟成均勻的大片狀。

8/15. 如圖用刀在面片上劃幾刀。

9/15. 把肉餡放在面片上，涂抹均勻。

10/15. 如圖這樣折疊起來。

11/15. 用搟面杖搟平搟薄一些。

12/15. 鍋中放油燒熱，把肉餅放入鍋中，中火烙制。

13/15. 一面烙熟后再翻一面繼續(xù)烙。

14/15. 盛出來稍微晾涼。