拔絲地瓜的熱量和減肥功效
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| 拔絲地瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 363克 | 拔絲地瓜熱量/卡路里207千卡 | |||
 熱量207千卡，相當于跨欄21分鐘消耗的熱量...600 | |||||
拔絲地瓜的做法共10個步驟
食材主料/輔料
地瓜（適量）、冰糖（適量）
1/10. 地瓜削皮切塊。
2/10. 炸~油燒開后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。
3/10. 炸成這樣即可。
4/10. 適量水和冰糖~慢火先將冰糖燒化。
5/10. 冰糖溶化后開始起小泡~~慢慢變成大泡。
6/10. 糖液慢慢變稠~糖色也變深。
7/10. 氣泡越來越小越來越密就OK了。
8/10. 馬上倒入地瓜塊翻勻即可。
9/10. 晾涼就可以吃咯。
10/10. 可以當飯吃哦。
食材功效信息
地瓜的熱量57千卡（每100克）；具有滑腸通便、降血脂、健胃益氣等功效；與西紅柿、雞蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 拔絲地瓜熱量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 鈉70.9 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀88 毫克