
| 南瓜派熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑橄欖 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 總量 | 110克 | 南瓜派熱量/卡路里18千卡 | |||

1/15. 黃油室溫軟化后打發(fā)至發(fā)白

2/15. 加入糖粉繼續(xù)打發(fā)至黃油出現(xiàn)蓬松狀態(tài)

3/15. 加入蛋黃拌均勻

4/15. 篩入低筋面粉

5/15. 用刮刀翻拌至無干粉狀態(tài),放入冰箱中冷藏1小時左右

6/15. 南瓜切小塊

7/15. 將南瓜、白砂糖、淡奶油、雞蛋液等放入破壁機(jī)杯中

8/15. 破壁機(jī)接通電源,選擇“果蔬”功能,按啟動鍵

9/15. 2分鐘左右南瓜泥制作完成

10/15. 打好的南瓜餡

11/15. 從冰箱中取出冷藏好的派皮,平均分成2等份,取其中一份搟成8寸大小的面皮(硅膠墊上有尺寸刻度)

12/15. 將餅皮放入派盤中,去掉邊緣多余部分,再用叉子戳些小孔

13/15. 往派皮上倒入南瓜泥餡料(8分滿)

14/15. 端起派盤振動幾下,隨意擺上黑橄欖

15/15. 放預(yù)熱好的烤箱中層烤35分鐘出爐,出爐后撒上少許椰蓉
黑橄欖的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C;具有消炎止痛、消積、清熱除火等功效;